Polpette di tonno estive

D'estate esistono due tipi di donne: - quelle che smettono di accendere qualsiasi fonte di calore per l'ora di pranzo da Giugno a Settembre - quelle che friggono a mezzogiorno il 15 d'Agosto mentre hanno le lasagne in forno Beh io faccio parte del primo gruppo! Odio cucinare d'estate a meno che non siano le … Leggi tutto Polpette di tonno estive

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Muffin al cioccolato

Queste piccole tortine vanno tanto di moda, simili a plum cake, perfetti per la colazione o la merenda. Dalla ricetta base sono possibili tantissime varianti comprese le versioni salate, scelto l'impasto è cotto in forno inizia la parte più creativa dove vi potrete davvero sbizzarrire con decorazioni di tutti i tipi. Oggi vi riporto la … Leggi tutto Muffin al cioccolato

Spaghetti al nero di seppia con pesto di pistacchi, gamberetti e pomodorini 

È più lungo il nome che la ricetta, potrebbe sembrare tanto complicato ma in realtà ci vuole poco tempo. Il tipo di pasta e i vari ingredienti rendono il piatto interessante e un po’ particolare, utilizzando il pesto di pistacchi di Bronte avrà anche un sapore tutto siciliano. Ingredienti (per 2 persone) 200 g di … Leggi tutto Spaghetti al nero di seppia con pesto di pistacchi, gamberetti e pomodorini